Un viaggio nel profumo del vino, tra molecole e odori

06dic.9:0018:00Un viaggio nel profumo del vino, tra molecole e odori9:00 - 18:00 ATTIVITÀ IN PRESENZA:LABORATORI_DIMOSTRAZIONITARGET:PER TUTTITEMI:AMBIENTE, ECOLOGIA E SOSTENIBILITÀ,BENESSERE, CORPI E MENTIAvellino

QUANDO:

6 dicembre 2024 9:00 - 18:00

SEDE EVENTO:

Avellino

ALTRI EVENTI

INFORMAZIONI ATTIVITÀ:

(cod. #A_0021)

DOVE: Museo Irpino, Complesso Monumentale Carcere Borbonico

A cura del Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze della Vigna e del Vino, Università degli Studi di Napoli Federico II

Con: 

Maria Tiziana Lisanti, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze della Vigna e del Vino, Università degli Studi di Napoli Federico II

Frutti rossi, banana, rosa, cannella…vi siete mai chiesti di cosa è fatto il profumo del vino, e da dove derivano gli odori che percepiamo degustandolo? Siamo tutti capaci di riconoscere gli odori o servono abilità particolari? In questa esperienza percorriamo insieme la strada che porta alla formazione del profumo del vino, e giocheremo con il nostro olfatto a riconoscere gli odori che lo compongono.

CONDIVIDI QUESTO EVENTO: