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Il mondo invisibile: Bisfenolo A e altri interferenti endocrini nell'ambiente e negli alimenti

18ott.10:3011:15Il mondo invisibile: Bisfenolo A e altri interferenti endocrini nell'ambiente e negli alimenti10:30 - 11:15 ATTIVITÀ IN PRESENZA:GAMES_ESCAPE ROOMS_SPEED DATINGTARGET:PER TUTTIDOVE:AULA F ORGANIZZATO IN COLLABORAZIONE CON:Università degli Studi di Napoli Federico IINapoli

QUANDO:

18 ottobre 2024 10:30 - 11:15

SEDE EVENTO:

Napoli

ALTRI EVENTI

INFORMAZIONI ATTIVITÀ:

10.30 – 11.15 (cod. #P_0084_a) 

11.30 – 12.15 (cod. #P_0084_b)

DOVE: Aula F

A cura del Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Con:

Francesco Esposito, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Teresa Cirillo, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Lorella Severino, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Nunzio Antonio Cacciola, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Marcello Scivicco, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Jonathan Squillante, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Lucrezia Borriello, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Chiara Vatieri, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Tanveer Ahmad, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II

Uno speed dating su un tema di grande attualità. Il Bisfenolo A e altri interferenti endocrini come gli ftalati sono composti chimici presenti in molti prodotti di uso quotidiano, come imballaggi alimentari, vernici, inchiostri e cosmetici. Queste sostanze possono alterare il normale funzionamento del sistema endocrino umano, influenzando la regolazione degli ormoni e causando potenziali effetti negativi sulla salute, come disturbi della crescita, problemi riproduttivi e malattie metaboliche. La loro diffusione nell’ambiente e negli alimenti rappresenta una preoccupazione crescente, richiedendo maggiore consapevolezza e misure per ridurre l’esposizione a questi contaminanti invisibili, la cui via principale è rappresentata dall’alimentazione. Durante questa iniziativa, i partecipanti avranno l’opportunità di interagire con ricercatori in una serie di brevi ma intensi incontri informativi, secondo il format dello speed dating scientifico, per approfondire la loro comprensione di come queste sostanze influenzano la salute umana e l’ambiente. Vieni ad approfondire co incontri A TU PER TU con i ricercatori le proprietà del Bisfenolo A e degli altri interferenti endocrini, la loro presenza negli alimenti e nei prodotti di uso quotidiano, i meccanismi con cui questi composti agiscono sul sistema endocrino umano e le evidenze scientifiche sui loro effetti a lungo termine sulla salute. Avrai l’opportunità di scoprire i metodi per identificare e misurare la presenza di questi composti nell’ambiente e nella catena alimentare, così come le strategie per ridurre l’esposizione e mitigarne i rischi.

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