Alla scoperta delle piante officinali tintorie

(cod. #C_0001)

DOVE: Officina Vanvitelli

A cura del Dipartimento di Scienze del Farmaco per l’Ambiente e la Salute, Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”

Con: 

Simona Piccolella, Dipartimento di Scienze del Farmaco per l’Ambiente e la Salute, Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”

Lara Comune, Dipartimento di Scienze del Farmaco per l’Ambiente e la Salute, Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”

Marialuisa Formato, Dipartimento di Scienze del Farmaco per l’Ambiente e la Salute, Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”

Hamid Mushtaq, Dipartimento di Scienze del Farmaco per l’Ambiente e la Salute, Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”

Severina Pacifico, Dipartimento di Scienze del Farmaco per l’Ambiente e la Salute, Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”

Coltivare specie officinali, ricche in principi attivi, biosintetizzati con il ruolo fisiologico di pigmenti, ha permesso la riscoperta delle specie vegetali tintorie per la preparazione di estratti coloranti per applicazioni nel settore tessile e non solo (e.g. alimentare-nutraceutico). I coloranti naturali, dotati delle intrinseche caratteristiche di maggiore biodegradabilità e compatibilità ambientale, possono essere percepiti come più salubri e più rispondenti alle esigenze di un consumatore attento alla qualità della vita, della salute e alla tutela dell’ambiente. Invero, il loro utilizzo, prezioso nell’antichità, è diminuito man mano che i coloranti sintetici sono diventati disponibili a costi inferiori. Un’inversione di questa tendenza è fattibile seguendo le tracce del passato e nella consapevolezza che i coloranti di origine naturale offrono una maggiore sicurezza di impiego, oltre a possedere proprietà funzionali che possono essere conferite al supporto, quali proprietà antiossidanti, antimicrobiche e di protezione dai raggi UV.

Sperimenta il percorso di sensibilizzazione e valorizzazione delle specie vegetali tintorie del territorio tra tradizione e innovazione. Ispirandosi al concetto di sostenibilità ambientale e sociale, nella ricerca della creazione di nuovo valore, lasciati travolgere in una nuova presa di coscienza dove le piante officinali tintorie, embrione di filiere produttive diversificate, diventano protagoniste di un laboratorio interattivo.